A l'apéritif ou au diner, le chef vous propose de savourer avec un bon vin, ses pinchos, Chipirones, Albondigas, Moules & Couteaux à la Plancha, Empanadillas, Pata Nagra...
La table du FLANKER est consacrée aux Epicuriens & Amateurs de Bonnes choses. Stéphanie et Jean-Mi vous composent à leur façon des plats revisités, tout en respectant la fraîcheur et la qualité des produits, un bon équilibre entre les sucrés & les salés, les acides & les acidulés.
Découvrez notre nouvelle carte :
- Le bar farçi aux cèpes
- Quasi de Veau à la Cantabrique
- et toujours nos Parilladas pour votre plaisir.
Goutez nos nouveaux Desserts qui revisitent les Spécialités de certains Artisans de notre Région...
- Le Pastis d'Amélie en pain perdu
- La trilogie autour du Russe d'Artigarède
- Le Gâteau Basque Double Emotion, à la cerise noire de chez Petricorena.
Faites confiance aux Chefs, ils vont vous apporter tous les ingrédients d'une Bonne Soirée !
